第一百五十六章美味的小鱼干(求订阅求月票)
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。 要像这样晾干水份用小火慢煎,等一棉煎的硬挺了,再给它翻面,煎另一面。 这样两边都?得干干的,煎出来的小鱼才会又酥又脆,连鱼刺都可以吃掉。 只要不受潮,可以保存很长时间,可以当下酒菜,还可以当零嘴儿。” 孩子们闻着油锅里煎鱼的焦香味儿,听着红婶婶的讲述,不由得吞了吞口水。 又煎了片刻,许红看差不多了,就用铲子把第一锅小鱼盛了出来。 用一个干燥的扁竹筐装小鱼,上下簸了簸,让小鱼的热量散开,省得堆在一起有热气,小鱼就不脆了。 对孩子们道:“稍微等一下,等凉一点你们再吃,要不然容易被烫到。” 孩子们赶紧点点头,看着小鱼干一个劲儿地咽口水,小点儿的孩子口水都已经滴到了胸前的衣服上。 佳音被馋得目不转睛的盯着那些小鱼干,她本来就喜欢吃水里的东西。 在龙宫的时候,基本上每天吃的都是烹饪好的海鲜。不过那烹饪方法非常单一,基本上都还是原有的味道。 来了这个世界以后,她才知道,原来世上的美食有这么多。 各种肉类各种味道,一种肉类也可以做出几种味道!那些绿绿的草都可以做成好吃的菜。还有那些植物的种子,也可以做成宣软的白馒头和香喷喷的烙饼…… 等了一会儿,许红摸了摸那些小鱼,已经不烫手了,便把筐递给了方志远和方志信。 “可以了,你们