Cater24菜单上的主菜是Cef陶的烤j
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这种小事就不再和他退让。 之后开始做菜,陶思清看邬亦汶又拿出刻有他名字的厨刀,终于忍不住说:“汶桑,能不能让我试试你的刀?” 邬亦汶点点头,让出自己面前的位置。 陶思清拿了他的刀,试切了几下,对她来说略沉,刀很快,可以看出用料很好,但也能看出有年头了。 “这刀你用会有点重。”他看着她的动作,“你试一下我另外一把,可能更合适。” “你的刀是特制的吧?” “嗯。几年前在欧洲餐馆工作的时候Chef送我的。”他说,“后来餐馆关闭,我回国的时候行李几乎什么都没有,只带了这两把刀。” 陶思清想起以前看到的邬亦汶豪华天人般的履历,蓝带毕业后以学院派亚洲人的身份加入巴黎的高档餐厅,之后又曾在西班牙和意大利的星级餐厅为享誉世界的主厨工作,直到几年前回国,开了Frambois。 他没有对她说过自己的过往,她也没有好奇地去问,总觉得不久的将来,自己总有机会知道。 时间像流水飞快过去,转眼已经是星光满天,第二天就是试营业,而直到此时,陶思清和吴亦汶才将菜单上所有菜都制作完毕,让美食团员们品评。 餐桌放在了餐厅的户外就餐区,五人开了一瓶香槟,预祝次日营业顺利。陶思清和吴亦汶忙着从后厨送菜、菜上桌后又给各位分餐,等他们终于坐上桌,其余三位已经表示只吃开胃的椒盐灰虾已经让他们快饿扁。 但这等待是值得的。