貔貅宝宝的九零年代 第35节
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可以出锅了。 香喷喷的香菇鸡肉酱，颜色红润，鸡肉滑嫩香菇q软有嚼劲，再加上豆豉的一点点辣味让整个酱料的味道越发的丰富起来，可周母尝了尝，却摇了摇头，“下次再炒，把黄豆酱换成豆瓣酱吧，黄豆酱和豆豉的味道重叠了，这味儿还是有点不够劲儿。” 周小娥认真的记下来，把泡好的米线在热水里过十秒钟，倒进碗里浇上熬好的鸡汤和香菇酱，最后撒上葱花香菜，香菇酱炒出来的红油飘在汤上，白色的米线和黄色的鸡汤打底，配上鲜绿的香菜，绝对的色香味俱全。 周母尝过，周小娥才尝，她这会儿也不饿，就尝了个味道，学兵却从外头跑进来，蹙着小鼻子在屋里使劲儿闻，“妈妈，你做了什么好吃的啊？” 周小娥笑着把碗推过去，学兵狼吞虎咽的吃了好几口才抬起头，“这是米线么？” 周母点头，“是啊，你妈做得，跟外面吃的，有什么区别么？” 学兵以前跟着亲生父母，是经常在外头吃饭的，听到这话皱起了眉头，很认真的想了一会儿，“很好吃，可是跟以前吃的，好像又不是很一样，以前吃的汤很黄，妈妈这个汤是白白的。” 纯正的鸡汤，当然是白的，那黄黄的汤是因为加了咖喱粉！ “这要是再加咖喱粉，只怕味儿就重了吧。”周母也想到了咖喱粉，“要不先这么卖卖看，要是不行，咱们再加咖喱粉好了。” 第49章 这天晚上,?周家的晚饭吃得就是鸡汤米线。 浓郁的鸡汤，鲜香的香菇酱还有弹软的米线，周小凯十分给面子的回了一次碗,?连秀秀和刚子,?都用鸡汤泡馒头吃了小半碗,?