龙须酥
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前小雀挎着篮子走过来,高兴地对她们挥挥手,“掌柜花了不少钱吧?瞧,俺赚了不少,都给你!” 司梨更心虚了。一大两小的三个纸包,怕小雀吃不饱,买的量最多,然而是最便宜的一个。 “喏,还有这个。”司梨摸出来留着准备慢慢吃的半碗银丝糖,有些心疼,“慢些吃。” 银丝糖实际就是龙须酥,不过宁朝显然没有由皇帝封名的小故事流传,名字不曾改变。 和窝丝糖有些相似的暖白色茧团小小一个,缠绕的丝线略粗,比不上现代技术做出来雪一般颜色和口感,但糖粉淡淡的甜香和芝麻花生等坚果香气盈足,色香味无一不精,在宁朝已经是独到美味。美味有时意味着价格,半碗就花了一百文钱,还是因为临近傍晚清货才让司梨捡了便宜。 小雀放下篮子,抹了把手,小心翼翼地拿起一个茧团。 咔嚓一声,糖丝四碎,绵密的内里碎屑若雪般落下。好在小雀一只手在下面接着,把碎了的银丝糖一把倒进口中。银丝糖个头小,内容少,没两下吃完,小雀舔舔嘴,“好吃,就是不顶事。” 司梨点了一遍小雀带回来的铜板,心直往下沉。总体来说糕点卖得不差,但起码几十块被买走后只换来了一个认可,一星糕点真的这样不起眼吗? 不过还有两天,还有机会,扩大销售量,一网下去总能捞两个认可。 司梨默默给自己打完气,作为未来往来居掌柜,适时展现画饼技术:“今天卖的不错,晚上回去分钱。今天不让进寺已经卖了大半贯钱,明天肯定