93、煲仔饭
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刘明辉甚至为了让谷川美和好受一点,特意选择了一个比较晚的时间,发送的简讯。 只不过,这个世界哪有那么巧合的事情? 头一次,谷川美和对自己一直以来的坚持产生了怀疑。 如果自己安分守己,不去打架斗殴,是不是刘老板就不会受伤。 原本想要去求情的话也哽咽在嘴中。 自己活该被开除。 想到这里,谷川美和放弃了打电话的想法。 ----------------- 煲仔饭。 这就是刘明辉此时想到的简单料理。 只要拥有一个神器电饭煲,不需要太复杂的操作,你就能完成这道简单好吃的料理。 首先,将大米淘洗两遍之后,用清水浸泡一个小时。 这一步是必须的步骤,是煲仔饭独特口感的秘密。 趁着等待的时间,刘明辉也没闲着,开始处理起了其他食材。 腊肠和香菇切成小片,小葱切成葱花备用。 腊肠的话,是刘明辉从家里带来的腊肠。 倒是不用担心什么科技与狠活。 平时切小片,稍微煎一下,吃起来滋滋冒油,非常的香。 起锅烧水,水开后,滴少许油,放入小青菜,焯烫熟拣出。 小青菜需要提前焯水,这样有助于去除土腥味和涩味。 让小青菜的味道更好。 这两样食材准备完毕之后,再准备煲仔饭酱汁。 取姜丝,酱油,盐,糖,香油和纯净水适量,放在一起搅拌均匀即可。 之后,只要等大米浸泡好,就可以开始制作。 取浸泡好的大米适量,